经过初赛紧张激烈的角逐之后,七个小组夺得了进入决赛的机会。在同学们殷切的期待中,第二届厨神争霸赛决赛于4月15日下午一点在基础园餐厅一楼举行。
在JYC街舞社团热情洋溢的开场舞之后,主持人一一介绍了在场的评审嘉宾。除了员工会、团委、社联的各位主席和书记外,我们还请到了基础园餐厅经理、创新哥、友谊会馆厨师长以及澳门太阳集团888拉面哥等各位嘉宾。东亚经贸新闻,新文化报以及头条新闻,澳门太阳集团888校报和澳门太阳集团888电视台来现场采访报道。社联主席李玉涵为全体员工送上锦旗后,基础园经理带领各位嘉宾及观众参观了后厨以及员工宿舍。宿舍窗明几净,后厨干净卫生,这些都为食堂的食品安全提供了有力保障。
参观完毕后主持人向大家介绍了七个参赛队的成员及菜品,并宣布比赛规则。之后参赛选手们纷纷进入后厨紧张有序的忙了起来。从洗菜切菜到开火下锅再到出炉摆盘,大家都忙碌又不失条理。与此同时,主持人和观众们也进行了有趣的互动:猜果汁跟水果猜重量。没多久选手们的菜品就一一出炉啦,这些菜都精致无比,选手们简单介绍了自己作品的烹饪原料方法后,评委嘉宾们开始品尝并对每道菜都做出评价。这次我们还有幸请到十八吉他社给我们带来精彩的表演,与此同时,评审人员在进行着紧张的合分排名。两曲过后,食堂的大厨们还专门为吃货观众们准备了大大的福利!
大家再次来到了后厨,观看大厨们一展身手。拔丝山药、拉面哥的拉面、甚至还有在新食堂一号难求的雪衣豆沙等平时难以吃到的美味,让小吃货们一脸满足。小编印象最深的就是拉面哥那“剪不断理还乱”的拉面啦,有细面与宽面两种,虽然只放了最简单的盐等基本调料,甚至连点缀也没有,但是那弹弹的面吃进嘴里,却胜过千滋百味。享受完美味之后,评审团根据现场比拼小组们的菜品的色泽、营养、摆盘和味感质感给出了公正的评分。最终,冠军产生!现场比拼:冠军:百鸟朝凤,亚军:素香虾仁,季军:咖喱遇上鸡。
厨神争霸赛提升了大家的动手能力,让大家享受到了丰衣足食的成就感的同时收获颇多。
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